Name: Supă vegană
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pungă (400 g) Amestec de legume Imperial VAPEUR; 750 ml supă instant vegetală; 1 conservă (400 g) roșii cuburi; 1 ceapă medie; 4 căței usturoi; 2 frunze de dafin; 1 legătură pătrunjel; 1 linguriță oregano uscat; 1 linguriță cimbru uscat; ½ linguriță pudră de ceapă; 1 lingură ulei de măsline; sare și piper după gust

Ușor

4 persoane

60 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

1 pungă (400 g) Amestec de legume Imperial VAPEUR

750 ml supă instant vegetală

1 conservă (400 g) roșii cuburi

1 ceapă medie

4 căței usturoi

2 frunze de dafin

1 legătură pătrunjel

1 linguriță oregano uscat

1 linguriță cimbru uscat

½ linguriță pudră de ceapă

1 lingură ulei de măsline

sare și piper după gust

Ingrediente pentru 4 persoane

Pași 1
Tocăm pătrunjelul, ceapa și usturoiul cuburi.
Pași 2
Călim 2-3 minute la foc mediu ceapa cu puțin ulei de măsline, după care adăugăm și usturoiul și mai călim împreună 30 secunde. Adăugăm amestecul de legume și mai călim împreună 1-2 minute.
Pași 3
Adăugăm supa de legume instant și roșiile și lăsăm la fiert la foc mic timp de 30-45 minute amestecând din când în când.
Pași 4
Condimentăm cu oregano, cimbru și pudra de ceapă. La final, adăugăm și pătrunjelul.