DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Supă vegană
O supă vegană ușor de gătit și delicioasă!
Ingrediente
pentru 4 persoane
- 1 pungă (400 g) Amestec de legume Imperial VAPEUR
- 750 ml supă instant vegetală
- 1 conservă (400 g) roșii cuburi
- 1 ceapă medie
- 4 căței usturoi
- 2 frunze de dafin
- 1 legătură pătrunjel
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță cimbru uscat
- ½ linguriță pudră de ceapă
- 1 lingură ulei de măsline
- sare și piper după gust
Ingrediente pentru 4 persoane
- 1 pungă (400 g) Amestec de legume Imperial VAPEUR
- 750 ml supă instant vegetală
- 1 conservă (400 g) roșii cuburi
- 1 ceapă medie
- 4 căței usturoi
- 2 frunze de dafin
- 1 legătură pătrunjel
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță cimbru uscat
- ½ linguriță pudră de ceapă
- 1 lingură ulei de măsline
- sare și piper după gust
Pași
- 1Tocăm pătrunjelul, ceapa și usturoiul cuburi.
- 2Călim 2-3 minute la foc mediu ceapa cu puțin ulei de măsline, după care adăugăm și usturoiul și mai călim împreună 30 secunde. Adăugăm amestecul de legume și mai călim împreună 1-2 minute.
- 3Adăugăm supa de legume instant și roșiile și lăsăm la fiert la foc mic timp de 30-45 minute amestecând din când în când.
- 4Condimentăm cu oregano, cimbru și pudra de ceapă. La final, adăugăm și pătrunjelul.
Lasă-te surprins
Sfaturi în bucătărie
Servim cald alături de biscuiți sărați, grisine sau pâine prăjită.
