DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Supă cremă de legume verzi cu năut
O nouă rețetă delicioasă de supă cremă! Valorile nutritive ale legumelor verzi, combinate năutul bogat în fibre și proteine, se regăsesc în acestă rețetă gustoasă.
Ingrediente
pentru 4 persoane
- 400 Amestec de legume pentru supă cremă de legume verzi BONDUELLE
- 300 g năut boabe Vapeur BONDUELLE
- 500 ml apă (poate varia în funcție de consistența dorită)
- 50 g unt
- 50 ml smântână lichidă
- 3 căței de usturoi
- 1 fir de praz
- 1 ceapă
- câțiva cartofi mici
- câteva buchețele de broccoli
- câteva frunze busuioc verde
- rozmarin
- pătrunjel
- ulei
- sare
- piper
Ingrediente pentru 4 persoane
- 400 Amestec de legume pentru supă cremă de legume verzi BONDUELLE
- 300 g năut boabe Vapeur BONDUELLE
- 500 ml apă (poate varia în funcție de consistența dorită)
- 50 g unt
- 50 ml smântână lichidă
- 3 căței de usturoi
- 1 fir de praz
- 1 ceapă
- câțiva cartofi mici
- câteva buchețele de broccoli
- câteva frunze busuioc verde
- rozmarin
- pătrunjel
- ulei
- sare
- piper
Pași
- 1Tăiem legumele (ceapa și prazul) în bucăți mari și le sotăm.
- 2Odată ce legumele s-au sotat, adăugăm amestecul pentru Supa cremă de legume verzi de la Bonduelle și asezonăm totul cu sare și piper.
- 3Când legumele s-au înmuiat, le punem în oală, adăugăm cartofii, busuiocul, rozmarinul și năutul și le punem la fiert.
- 4În paralel, punem la cuptor buchețelele de broccoli și cateva boabe de năut pentru decor.
- 5Când legumele sunt fierte, blenduim totul și adăugăm untul și smântâna lichidă.
Lasă-te surprins
