Salată de mazăre cu cartofi de primăvară
O alegere apetisantă și sățioasă, ce poate fi consumată ca o gustare sau ca și garnitură.
Ușor
4 persoane
20 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 4 persoane
250 g Mazăre verde boabe dulce Vapeur Bonduelle
600 g cartofi noi
20 g capere
1 lămâie
1/2 țelină
o ceapă verde
un cățel de usturoi
o lingură de muștar
o lingură de miere
tarhon
patrunjel
ulei de măsline
fulgi de chilli
sare
piper
600 g cartofi noi
20 g capere
1 lămâie
1/2 țelină
o ceapă verde
un cățel de usturoi
o lingură de muștar
o lingură de miere
tarhon
patrunjel
ulei de măsline
fulgi de chilli
sare
piper
Ingrediente pentru 4 persoane
250 g Mazăre verde boabe dulce Vapeur Bonduelle
600 g cartofi noi
20 g capere
1 lămâie
1/2 țelină
o ceapă verde
un cățel de usturoi
o lingură de muștar
o lingură de miere
tarhon
patrunjel
ulei de măsline
fulgi de chilli
sare
piper
600 g cartofi noi
20 g capere
1 lămâie
1/2 țelină
o ceapă verde
un cățel de usturoi
o lingură de muștar
o lingură de miere
tarhon
patrunjel
ulei de măsline
fulgi de chilli
sare
piper
- Pași 1Se pun cartofii noi la fiert. Între timp, într-un bol se va pregăti dressingul de salată (o lingură de muștar, o lingură de miere, zeama unei lămâi, ulei de măsline).
- Pași 2După ce au fiert cartofii, aceștia vor fi tăiați pe jumătate și adăugați într-un bol. Tocăm ceapa, țelina, usturoiul, patrunjelul, și le adăugă pe toate peste cartofii fierți.
- Pași 3Condimentam cu tarhon iar ulterior adăugăm mazarea Vapeur Bonduelle și caperele peste care, cu o lingură punem dressingul pregătit anterior, sare, piper, coaja de lămâie, și fulgii de chilli. Amestecăm totul iar salata este gata de servire.
Descoperă și...
.webp)
.webp)
