Ingrediente

pentru 4 persoane

150 g Mexico Mix Gold Bonduelle

40 g năut Vapeur Bonduelle

30 g sfeclă roșie în oțet Bonduelle

30 g mazăre dulce Bonduelle

1 zucchini

1 morcov

1/2 avocado

5 roșii cherry

30 g quinoa tricoloră fiartă

1 linguriță semințe de dovleac

1/2 linguriță ierburi de provence

1/4 linguriță fulgi chili

Pentru dressing:

1 linguriță muștar

3 linguri ulei de măsline

1 lingură oțet balsamic

sare și piper

Ingrediente pentru 4 persoane

Rețete făcute cu

Amestec de legume Mexico Mix GOLD

Pași

1
Tăiem zucchini și morcovul fâșii.
2
Tăiem roșiile cherry pe jumătate.
3
Tăiem avocado pe jumătate.
4
Întrun bol așezăm legumele și quinoa, iar deasupra presărăm condimentele și semințele de dovleac.
5
Amestecăm ingredientele pentru dressing.