Mazărea tânără este fragedă, suculentă și proaspată, recoltată când boabele au cel mai mare nivel de suculență.
Mazărea tânără este recoltată chiar la începutul verii, înainte ca boabele să ajungă la gradul maxim de maturitate și înainte ca zaharurile produse în mod natural să atingă punctul maxim de dulceață. Este sățioasă și nutritivă, ideală pentru micul dejun, fel principal sau garnitură, fiind ușor de preparat.
greutate netă: 400 g greutate după scurgere: 280 g
ingrediente
valori nutriționale
gătire
păstrare
Descoperă rețetele
Ușor
Mediu
Greu
< 15 Minute
15 - 45 Minute
45 > 45 minute
Paste cu ciuperci feliate și legume în sos de roșii
Orez cu ciuperci feliate și legume în sos de roșii
Tocăniță cu năut, ciuperci feliate și legume în sos de roșii
Vezi mai multe rețete