Brioșe cu spanac, broccoli și conopidă
O rețetă rapidă și delicioasă!
Ingrediente
pentru 4 persoane
1 pungă (400 g) Amestec de legume Royal Mix Vapeur Bonduelle
2 ouă
200 g făină de grâu
1 vârf cuțit piper
1 vârf cuțit sare
1 linguriță boia dulce
1 plic praf de copt
100 ml. lapte
2 ouă
200 g făină de grâu
1 vârf cuțit piper
1 vârf cuțit sare
1 linguriță boia dulce
1 plic praf de copt
100 ml. lapte
Ingrediente pentru 4 persoane
1 pungă (400 g) Amestec de legume Royal Mix Vapeur Bonduelle
2 ouă
200 g făină de grâu
1 vârf cuțit piper
1 vârf cuțit sare
1 linguriță boia dulce
1 plic praf de copt
100 ml. lapte
2 ouă
200 g făină de grâu
1 vârf cuțit piper
1 vârf cuțit sare
1 linguriță boia dulce
1 plic praf de copt
100 ml. lapte
Pași
- 1Separăm gălbenușurile de albușuri. Batem spuma albușurile cu sarea, apoi adăugăm gălbenușurile pe rând și mixăm în continuare.
- 2Adăugăm boiaua dulce și piperul, apoi se pune laptele și mixăm bine. La final, adăugăm făina în ploaie (înainte amestecăm praful de copt) și amestecăm de data asta cu o lingură.
- 3Pregătim formele de brioșe. Punem hârtia pentru brioșe și umplem pe jumătate forma cu compoziția făcută, apoi punem câte un mănunchi mic de broccoli și conopida în mijlocul brioșei, mai adăugăm puțină compoziție deasupra. Pentru aspect, am presărat puțină boia.
- 4Eu am făcut jumătate de compoziție simplă, iar în cealaltă jumătate am pus și spanac (lam călit puțin în unt) și am amestecat bine compoziția cu lingura.
Lasă-te surprins














