Ingrediente

pentru 5 persoane

1 pungă (400 g) Spanac frunze întregi Bonduelle

100 g cașcaval ras

200 g telemea

50 g iaurt

70 g șuncă pui

25 g făină secară

20 g pătrunjel

3 linguri ulei de măsline

1 praf sare

1 praf piper

Ingrediente pentru 5 persoane

Rețete făcute cu

Spanac frunze întregi

Pași

1
Încingem 3 linguri de ulei de măsline într-o crăticioară și prăjim făina de secara 1 minut. Adăugăm spanacul, cașcavalul ras și pătrunjel tocat. Presărăm sare și piper, amestecăm bine și luăm de pe foc.
2
Punem hârtie de copt într-o tavă întinsă și punem toată compoziția de spanac. Nivelam și coacem 15 minute la foc moderat. Scoatem tava din cuptor și lăsăm să se răcească.
3
Frecăm telemeaua rasă cu iaurt și puțin pătrunjel. Întindem crema pe toată suprafața spanacului copt și răcit. Tăiem șunca de pui fâșii și le adăugăm din loc în loc.
4
Rulăm ușor, îndepărtând hârtia puțin câte puțin. Păstrăm la rece.

Lasă-te surprins