Sufleu de legume
Un preparat delicios, îmbogățit de gustul legumelor și de cel al brânzei. Perfect pentru un prânz sau cină!
Mediu
4 persoane
40 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 4 persoane
400 g (1 pungă) Amestec de legume Royal Mix Vapeur Bonduelle
150 g șuncă de pui
100 g brânză telemea
100 g brânză Cheddar maturată
400 ml smântână dulce
500 ml apă
3 ouă
2 linguri unt
1 legătură ceapă verde
salvie
sare, piper
150 g șuncă de pui
100 g brânză telemea
100 g brânză Cheddar maturată
400 ml smântână dulce
500 ml apă
3 ouă
2 linguri unt
1 legătură ceapă verde
salvie
sare, piper
Ingrediente pentru 4 persoane
400 g (1 pungă) Amestec de legume Royal Mix Vapeur Bonduelle
150 g șuncă de pui
100 g brânză telemea
100 g brânză Cheddar maturată
400 ml smântână dulce
500 ml apă
3 ouă
2 linguri unt
1 legătură ceapă verde
salvie
sare, piper
150 g șuncă de pui
100 g brânză telemea
100 g brânză Cheddar maturată
400 ml smântână dulce
500 ml apă
3 ouă
2 linguri unt
1 legătură ceapă verde
salvie
sare, piper
- Pași 1Tăiem mărunt ceapa verde, șunca în fâșii lungi, dăm prin răzătoare fină brânza telemea și cheddar-ul.
- Pași 2Fierbem timp de 5 minute în apă cu puțină sare mixul Royal Vapeur. Îl strecurăm bine printr-o sită și scurgem surplusul de apă.
- Pași 3Într-un bol spargem cele 3 ouă, le batem bine cu un tel, adăugăm șunca, brânza, cheddar-ul, legumele și smântâna.
- Pași 4Tapetăm un vas termorezistent cu unt și adăugăm compozitia în el. Dăm la cuptor la temperatura de 200°C timp de 40 min.
Sfaturi în bucătărie
Se servește cald, poate fi o garnitură lângă o friptură de porc, vită sau și chiar lângă o salată.
Descoperă și...
