DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Ruladă de brânză și spanac
Descoperă o rețetă delicioasă!
Ingrediente
pentru 5 persoane
- 1 pungă (400 g) Spanac frunze întregi Bonduelle
- 100 g cașcaval ras
- 200 g telemea
- 50 g iaurt
- 70 g șuncă pui
- 25 g făină secară
- 20 g pătrunjel
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 praf sare
- 1 praf piper
Ingrediente pentru 5 persoane
- 1 pungă (400 g) Spanac frunze întregi Bonduelle
- 100 g cașcaval ras
- 200 g telemea
- 50 g iaurt
- 70 g șuncă pui
- 25 g făină secară
- 20 g pătrunjel
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 praf sare
- 1 praf piper
Pași
- 1Încingem 3 linguri de ulei de măsline într-o crăticioară și prăjim făina de secara 1 minut. Adăugăm spanacul, cașcavalul ras și pătrunjel tocat. Presărăm sare și piper, amestecăm bine și luăm de pe foc.
- 2Punem hârtie de copt într-o tavă întinsă și punem toată compoziția de spanac. Nivelam și coacem 15 minute la foc moderat. Scoatem tava din cuptor și lăsăm să se răcească.
- 3Frecăm telemeaua rasă cu iaurt și puțin pătrunjel. Întindem crema pe toată suprafața spanacului copt și răcit. Tăiem șunca de pui fâșii și le adăugăm din loc în loc.
- 4Rulăm ușor, îndepărtând hârtia puțin câte puțin. Păstrăm la rece.
Lasă-te surprins
.webp)
