DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Fasole la cuptor cu bacon
O rețetă care va aduna toată familia la masă. Rapid și gustos, propunem un mod inedit de a prepara fasolea la conservă, alături de bacon, într-un sos aromat și delicios, toate învelite într-o crustă crocantă.
Ingrediente
pentru 2 persoane
- 800 gr Fasole albă boabe, Bonduelle
- 150 gr bacon
- 150 ml vin alb
- 75 gr parmezan
- 4-5 linguri pesmet
- 2 cepe roși
- 2 căței de usturoi
- ulei de măsline
- boia afumată
- usturoi pudră
- cimbru
- sare
- piper
Ingrediente pentru 2 persoane
- 800 gr Fasole albă boabe, Bonduelle
- 150 gr bacon
- 150 ml vin alb
- 75 gr parmezan
- 4-5 linguri pesmet
- 2 cepe roși
- 2 căței de usturoi
- ulei de măsline
- boia afumată
- usturoi pudră
- cimbru
- sare
- piper
Pași
- 1Într-o tigaie cu puțin ulei, adăugăm bacon-ul, și îl gătim până se rumenește. Imediat după, bacon-ul îl vom transfera într-o tavă pentru cuptor.
- 2Tăiem mărunt cele două cepe, și le călim împreună cu usturoiul mărunțit, boia afumată și cimbru. Peste această compoziție turnăm vinul alb, și mai lăsăm pe foc pentru încă 5 minute. După ce este gata, vom transfera și sosul în tava pentru cuptor.
- 3Peste compoziția deja creată în tavă, adăugăm fasolea albă Bonduelle.
- 4Separat întrun bol, amestecăm pesmetul, parmezanul cu sare, piper și usturoiul pudră, iar această compoziție se va presăra peste conținutul din tavă. Băgăm tava la cuptor pentru 15 min la o temperatura de 180200 de grade. Ulterior cina poate fi servita.
Lasă-te surprins
