Name: Fasole albă cu cârnați și cimbru
Prep time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 2 conserve (800 g) Fasole albă boabe Bonduelle; 2 cepe roșii; 150 g cârnați picanți; 600 g ardei copt; 1 legătură pătrunjel; 2-3 crenguțe de cimbru; 2 linguri pastă de tomate; 5 linguri ulei de măsline; 4 căței de usturoi; Sare după gust; Piper după gust

Mediu

5 persoane

40 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 5 persoane

2 conserve (800 g) Fasole albă boabe Bonduelle

2 cepe roșii

150 g cârnați picanți

600 g ardei copt

1 legătură pătrunjel

2-3 crenguțe de cimbru

2 linguri pastă de tomate

5 linguri ulei de măsline

4 căței de usturoi

Sare după gust

Piper după gust

Ingrediente pentru 5 persoane

Rețete făcute cu

Cannellini fasole albă boabe Vapeur

Pași 1
Taie ceapa rondele. Într-o tigaie mare, la foc mediu, călește ceapa în 2 linguri de ulei de măsline aproximativ 15 minute, amestecând constant.
Pași 2
Adaugă apoi usturoiul tocat mărunt și călește până se înmoaie. Ia tigaia de pe foc. Împarte ceapa călită în 2 părți.
Pași 3
Călește fasolea 2-3 minute. Taie ardeiul în cuburi, adaugă în fasole, apoi adaugă pasta de tomate și frunzele de cimbru.
Pași 4
Taie cârnații în feliuțe și prăjeștei întro altă tigaie. Adaugă cârnații peste legume, porționează compoziția în boluri și decorează cu pătrunjel tocat.

Sfaturi în bucătărie

Dacă nu ai fasole la conservă, atunci poți înmuia fasole uscată în apă cel puțin 3-4 ore, dar e mai bine să o lași peste noapte, apoi schimbă apa și fierbi fasolea. Pentru ca fasolea să își păstreze forma ideală și să se prepare mai repede, fierbe-o cu usturoi, ceapă și salvie – devine mai aromată și cu un gust mai plăcut.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Fasole la cuptor cu fenicul, bacon și cârnați
Surprinde-i pe cei dragi cu o rețetă delicioasă de fasole la cuptor, un gust unic oferit de combinația de legume și cârnații picanți asezonați cu bacon.
Vită cu fasole boabe în sos curry
O rețetă minunată pentru cina luată acasă!
Tocană de fructe de mare cu fasole borlotti și roșii
Surprinde-ți persoana iubită cu o cină specială, o reinterpretare a mâncării de fasole.