Ingrediente

pentru 2 persoane

400 g BRETONA, Fasole albă boabe în sos tomat Bonduelle

400 g roșii în conservă

250 g cârnați picanți

200 ml bază supă de pui

100 g bacon

100 g pesmet

100 ml vin alb

1 ceapă

2 căței de usturoi

1 fenicul

1 păstârnac

1 morcov

1/2 praz

câteva crenguțe de cimbru

frunze de salvie

boia de ardei dulce

ulei

sare

piper

Ingrediente pentru 2 persoane

Rețete făcute cu

BRETONA, Fasole albă boabe în sos tomat

Pași

1
Tocăm ceapa, prazul, păstârnacul, morcovul și usturoiul și le punem la sotat.
2
Adăugăm sare, piper, boia de ardei dulce și câteva crenguțe de cimbru.
3
Tăiem feniculul în bucăți mari și îl sotăm separat.
4
Punem toate legumele întro tavă pentru cuptor. Adăugăm roșiile în conservă și fasolea Bonduelle.
5
Tăiem cârnații în felii, îi rumenim împreună cu cubulețe de bacon, peste care adăugam 100 ml de vin alb și lăsăm să se găteasca pentru câteva minute, cât să scadă.
6
Punem conținutul din tigaie peste legumele deja așezate în tavă și adaugăm baza de supă de pui. Preserăm parmezanul peste întreaga compoziție.
7
Dăm totul la cuptorul preîncălzit la 160 de grade pentru 30 de minute. Pentru servire putem presăra în farfurie câteva frunze de salvie proaspăt tocate.