DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Fasole la cuptor cu fenicul, bacon și cârnați
Surprinde-i pe cei dragi cu o rețetă delicioasă de fasole la cuptor, un gust unic oferit de combinația de legume și cârnații picanți asezonați cu bacon.
Ingrediente
pentru 2 persoane
- 400 g BRETONA, Fasole albă boabe în sos tomat Bonduelle
- 400 g roșii în conservă
- 250 g cârnați picanți
- 200 ml bază supă de pui
- 100 g bacon
- 100 g pesmet
- 100 ml vin alb
- 1 ceapă
- 2 căței de usturoi
- 1 fenicul
- 1 păstârnac
- 1 morcov
- 1/2 praz
- câteva crenguțe de cimbru
- frunze de salvie
- boia de ardei dulce
- ulei
- sare
- piper
Ingrediente pentru 2 persoane
- 400 g BRETONA, Fasole albă boabe în sos tomat Bonduelle
- 400 g roșii în conservă
- 250 g cârnați picanți
- 200 ml bază supă de pui
- 100 g bacon
- 100 g pesmet
- 100 ml vin alb
- 1 ceapă
- 2 căței de usturoi
- 1 fenicul
- 1 păstârnac
- 1 morcov
- 1/2 praz
- câteva crenguțe de cimbru
- frunze de salvie
- boia de ardei dulce
- ulei
- sare
- piper
Pași
- 1Tocăm ceapa, prazul, păstârnacul, morcovul și usturoiul și le punem la sotat.
- 2Adăugăm sare, piper, boia de ardei dulce și câteva crenguțe de cimbru.
- 3Tăiem feniculul în bucăți mari și îl sotăm separat.
- 4Punem toate legumele întro tavă pentru cuptor. Adăugăm roșiile în conservă și fasolea Bonduelle.
- 5Tăiem cârnații în felii, îi rumenim împreună cu cubulețe de bacon, peste care adăugam 100 ml de vin alb și lăsăm să se găteasca pentru câteva minute, cât să scadă.
- 6Punem conținutul din tigaie peste legumele deja așezate în tavă și adaugăm baza de supă de pui. Preserăm parmezanul peste întreaga compoziție.
- 7Dăm totul la cuptorul preîncălzit la 160 de grade pentru 30 de minute. Pentru servire putem presăra în farfurie câteva frunze de salvie proaspăt tocate.
Lasă-te surprins
