Ingrediente

pentru 5 persoane

1 pungă (750 g) Amestec de legume pentru supă cremă 4 Green Mix Bonduelle

140 g cremă de brânză

400 g de brânză proaspătă

Ierburi aromatice ( pătrunjel, busuioc, rozmarin, etc. – în funcție de preferințe)

Sare și piper

Ingrediente pentru 5 persoane

Pași

1
Se fierb 600 ml de apă până dă în clocot și se toarnă legumele pentru supă. Așteptați ca apa să dea din nou în clocot și fierbeți încă 3 minute. Se amestecă legumele cu mixerul vertical Slim Force, recomandat de Tefal, și se condimentează cu sare și piper după gust.
2
Pentru găluște, se amestecă crema de brânză de vaci cu brânza proaspătă. Cu două linguri mici, se ia din amestec și se de forma unei perișoare mici.
3
Se pune supa în bol se adaugă perișoarele de brânză și se decorează cu ierburi proaspete.

Lasă-te surprins