Sufleu de broccoli
O rețetă simplă și delicioasă. Broccoli este foarte indicat copiilor, fiind bogat în vitamine și minerale care ajută la creștere.
Ușor
5 persoane
10 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 5 persoane
700 g Broccoli VAPEUR Bonduelle
400 g brânză de vaci
100 g Unt (60 g + 40 g pentru forma)
Sare
Piper
400 g brânză de vaci
100 g Unt (60 g + 40 g pentru forma)
Sare
Piper
Ingrediente pentru 5 persoane
700 g Broccoli VAPEUR Bonduelle
400 g brânză de vaci
100 g Unt (60 g + 40 g pentru forma)
Sare
Piper
400 g brânză de vaci
100 g Unt (60 g + 40 g pentru forma)
Sare
Piper
- Pași 1Se pun bucățile de broccoli într-o tigaie încinsă în care s-a topit untul și se lasă la foc mic aproximativ 10 minute.
- Pași 2Se unge o formă termorezistentă cu unt și se pune broccoli-ul sotat înăuntru.
- Pași 3Se amestecă brânza de vaci cu gălbenușurile, se condimentează cu sare și piper, după care, cu foarte mare grijă, se încorporează spuma obținută din albușurile bătute bine. Odată omogenizată și această compoziție, se toarnă peste broccoli.
- Pași 4Sufleul de broccoli se coace în cuptorul încins la 200 grade C, timp de 20 de minute. Poftă bună!
Descoperă și...
