Mixată de legume de primăvară cu șuncă afumată
Această rețetă este foarte sănătoasă și foarte sățioasă!
Ingrediente
pentru 4 persoane
200 g Broccoli VAPEUR Bonduelle
200 g Mazăre verde boabe BIO Bonduelle
200 g Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate VAPEUR Bonduelle
1 lingură ulei de măsline
1 cățel de usturoi
100 g pancetta sau șuncă afumată
1 l apă
Zeama unei lămâi
Sare
Piper
200 g Mazăre verde boabe BIO Bonduelle
200 g Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate VAPEUR Bonduelle
1 lingură ulei de măsline
1 cățel de usturoi
100 g pancetta sau șuncă afumată
1 l apă
Zeama unei lămâi
Sare
Piper
Ingrediente pentru 4 persoane
200 g Broccoli VAPEUR Bonduelle
200 g Mazăre verde boabe BIO Bonduelle
200 g Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate VAPEUR Bonduelle
1 lingură ulei de măsline
1 cățel de usturoi
100 g pancetta sau șuncă afumată
1 l apă
Zeama unei lămâi
Sare
Piper
200 g Mazăre verde boabe BIO Bonduelle
200 g Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate VAPEUR Bonduelle
1 lingură ulei de măsline
1 cățel de usturoi
100 g pancetta sau șuncă afumată
1 l apă
Zeama unei lămâi
Sare
Piper
Pași
- 1Luăm o tigaie adâncă și turnăm în ea ulei de măsline. Călim usturoiul în ulei, la foc mic și cu grijă, să nu se ardă, până eliberează o aromă plăcută în ulei.
- 2Șunca afumată tăiată cuburi, o tragem la tigaie până devine aurie. Scoatem bacon-ul și fierbem legumele Vapeur nu mai mult de 3 minute în uleiul rămas.
- 3Stropim cu puțină apă și zeamă de lămâie și mai lăsăm să fiarbă câteva minute până se evaporă.
- 4Adăugăm șunca și garnisim cu piper proaspăt măcinat, un pic de sare și frunze de mentă tocate. Amestecăm și servim cald.
Lasă-te surprins
Sfaturi în bucătărie
Putem adăuga 4 ouă pochate sau 4 felii de brânză telemea pregătită la grătar.














