DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Hummus cu fasole albă
Un preparat cu specific libanez, ce poate fi servit atât cald, cât și rece, se prepară ușor și rapid, fiind o variantă potrivită pentru prânz sau cină.
Ingrediente
pentru 2 persoane
- 400g Fasole albă Bonduelle
- 1 lămâie
- două linguri de tahina
- pătrunjel
- ulei de măsline
- usturoi pudră
- boia dulce
- sare
- Pentru servire
- 2 ridichi
- 1 castravete
- 1 morcov
- lipie
Ingrediente pentru 2 persoane
- 400g Fasole albă Bonduelle
- 1 lămâie
- două linguri de tahina
- pătrunjel
- ulei de măsline
- usturoi pudră
- boia dulce
- sare
- Pentru servire
- 2 ridichi
- 1 castravete
- 1 morcov
- lipie
Pași
- 1Într-un bol se pune fasolea albă, tahina, ulei de măsline, praf de usturoi, sare, zeama de la o lămâie și se blenduiește totul până devine o pastă omogenă. Se mai adaugă sare după gust si se decorează hummusul cu puțin ulei de măsline, boia de ardei dulce si pătrunjel tocat.
- 2Pentru servire se taie la alegere un castravete, un morcov sau ridichii felii și se poate servi alături de o lipie. Poftă bună!
- 3-
Lasă-te surprins
