DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Sufleu de broccoli
O rețetă simplă și delicioasă. Broccoli este foarte indicat copiilor, fiind bogat în vitamine și minerale care ajută la creștere.
Ingrediente
pentru 5 persoane
- 700 g Broccoli VAPEUR Bonduelle
- 400 g brânză de vaci
- 100 g Unt (60 g + 40 g pentru forma)
- Sare
- Piper
Ingrediente pentru 5 persoane
- 700 g Broccoli VAPEUR Bonduelle
- 400 g brânză de vaci
- 100 g Unt (60 g + 40 g pentru forma)
- Sare
- Piper
Pași
- 1Se pun bucățile de broccoli într-o tigaie încinsă în care s-a topit untul și se lasă la foc mic aproximativ 10 minute.
- 2Se unge o formă termorezistentă cu unt și se pune broccoli-ul sotat înăuntru.
- 3Se amestecă brânza de vaci cu gălbenușurile, se condimentează cu sare și piper, după care, cu foarte mare grijă, se încorporează spuma obținută din albușurile bătute bine. Odată omogenizată și această compoziție, se toarnă peste broccoli.
- 4Sufleul de broccoli se coace în cuptorul încins la 200 grade C, timp de 20 de minute. Poftă bună!
Lasă-te surprins
