Pinterest

Roșii umplute cu orez și fasole roșie

O masă tradițională reinterpretată.
Mediu
2 persoane
50 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 2 persoane
200 g fasole roșie Bonduelle

6 roșii mari

120 g orez arborio

100 g parmezan

150 g baby spanac

10 capere

1 ceapă roșie

1/2 lămâie

2 căței usturoi

3 linguri muguri de pin

5 frunze de salată verde

1 mână de rucola

2 legături pătrunjel

busuioc frunze

2 linguri ulei de măsline extravirgin
Ingrediente pentru 2 persoane
200 g fasole roșie Bonduelle

6 roșii mari

120 g orez arborio

100 g parmezan

150 g baby spanac

10 capere

1 ceapă roșie

1/2 lămâie

2 căței usturoi

3 linguri muguri de pin

5 frunze de salată verde

1 mână de rucola

2 legături pătrunjel

busuioc frunze

2 linguri ulei de măsline extravirgin

Rețete făcute cu

Fasole roşie boabeFasole roşie boabe
  1. Pași 1
    Tăiem mărunt ceapa roșie, pătrunjelul și usturoiul. Scobim roșiile și păstrăm miezul lor. Punem la fiert orezul arborio în funcție de timpul menționat pe eticheta produsului.
  2. Pași 2
    Facem sosul pesto din pătrunjel, usturoi, rucola, frunze de busuioc, muguri de pin, puțin ulei de măsline extravirgin, zeamă de lămâie, parmezan, salată verde pe care le amestecăm într-un blender. Acesta va da o pată de culoare preparatului și o aromă delicioasă.
  3. Pași 3
    Într-o tigaie călim în puțin ulei baby spanacul și ceapa roșie, adăugăm orezul arborio pre-fiert, fasolea roșie scursă în prealabil de surplusul de lichid, caperele, parmezanul și miezul de la roșii.
  4. Pași 4
    Umplem roșiile cu acest amestec și le introducem la cuptorul încălzit în prealabil la 180°C timp de 25 de minute
Lasă-te surprins
Ușor
Mediu
Greu
< 15 Minute
15 - 45 Minute
45 > 45 minute
  • Tacos cu porumb și fasole roșie

    Tacos cu porumb și fasole roșie

    Foi de tacos proaspete, alături de un mix texan de porumb și fasole roșie, pun bazele unui preparat delicios pentru o seară mexicană alături de cei dragi.

  • Burger vegetal

    Burger vegetal

    O alternativă vegetariană pentru burgerul cu carne

  • Supă minestrone cu spanac

    Supă minestrone cu spanac

    O supă de legume delicioasă cu fasole roșie și spanac