Fasole roșie și porumb cu ouă ochiuri
Copii iubesc legumele, mai ales în combinații inedite. De această dată, Bonduelle vine către tine cu o nouă propunere pentru micuții tăi, care îi va face să iubească legumele.
Ingrediente
pentru 2 persoane
- 340 g Amestec de legume Texas Mix GOLD Bonduelle
- 20 g brânză feta
- 3 ouă
- 1 ceapă
- 1 ardei gras
- 1 cățel de usturoi
- oregano uscat
- coriandru / pătrunjel
- ulei de măsline
- sare
- piper
Ingrediente pentru 2 persoane
- 340 g Amestec de legume Texas Mix GOLD Bonduelle
- 20 g brânză feta
- 3 ouă
- 1 ceapă
- 1 ardei gras
- 1 cățel de usturoi
- oregano uscat
- coriandru / pătrunjel
- ulei de măsline
- sare
- piper
Pași
- 1Într-o tigaie, se călesc legumele tocate în prealabil (ceapa, ardeiul și usturoiul), alături de care se adaugă mixul Texan. Se condimentează cu oregano, sare și piper.
- 2Cu ajutorul unei spatule, se creează spații libere în tigaie, între legume, loc în care se vor sparge cele 3 ouă. Se acoperă cu un capac, și se lasă la gătit, până când ouăle sunt gata.
- 3La final, se presară bucăți de brânză feta, coriandru sau pătrunjel și este gata de servire.
Lasă-te surprins













