Ingrediente

pentru 2 persoane

170 gr Amestec de legume Mexico Mix GOLD, Bonduelle

170 gr Fasole roșie Bonduelle

300 gr mușchi de porc

75 gr brânză feta

Mix de salată verde

1/2 ceapă roșie

un ciorchine roșii cherry

1 lingură muștar cu boabe

1 lingură muștar clasic

1 lingură de miere

zeama de la o lămâie

ulei de măsline

boia afumată

sare

piper

Ingrediente pentru 2 persoane

Rețete făcute cu

Amestec de legume Mexico Mix GOLD

Pași

1
Condimentăm mușchiul de porc, cu sare, piper și boia afumată, peste care punem ulei de măsline și omogenizăm totul. Într-o tigaie încinsă, punem mușchiul de porc, și îl lăsăm la făcut până prinde crustă, întorcându-l de pe o parte pe alta.
2
Într-un bol, punem mix-ul de salată verde. Tăiem roșiile cherry pe jumătate, și ceapa roșie felii și le adăugăm peste mix-ul de salată alături de fasolea roșie și amestecul mexican.
3
Pentru pregătirea dressing-ului, vom adăuga o lingură de muștar cu boabe, o lingură de muștar clasic, o lingură de miere, zeama de la o jumătate de lămâie, și ulei de măsline. Omogenizăm totul și dressingul îl punem în salată.
4
Îndată de toate îngredientele au fost adăugate, amestecăm salata, o punem pe farfurie, iar muschiul de porc îl vom tăia felii și se va servi alături de aceasta. Pentru un bust de proteine prin adăugarea unor bucăți de brânză feta.

Lasă-te surprins