Ingrediente

pentru 2 persoane

400 gr Amestec de legume Mediteranean, Bonduelle

400 gr tentacule de caracatiță

1/2 ceapă roșie

1 cățel de usturoi

zeamă de lămâie

boia dulce

rozmarin

pătrunjel

ulei de măsline

sare

piper

Ingrediente pentru 2 persoane

Pași

1
Într-o tigaie cu puțin ulei de măsline, pregătim mixul de legume mediteranean pe care îl condimentăm cu boia dulce, sare, piper și rozmarin.
2
Tocăm mărunt ceapa, usturoiul și câteva frunze de pătrunjel, peste care stoarcem zeama de lămâie. Adăugăm ulei de măsline și amestecăm toată compoziția.
3
Tentaculele de caracatiță le gătim în puțin ulei, cu zeamă de lămâie. Așezăm legumele, tentaculele de caracatiță pe o farfurie și adăugăm dressing-ul pregatit anterior.

Lasă-te surprins