Tacos cu porumb și fasole roșie
Foi de tacos proaspete, alături de un mix texan de porumb și fasole roșie, pun bazele unui preparat delicios pentru o seară mexicană alături de cei dragi.
Ingrediente
pentru 2 persoane
340 g Amestec de legume Texas Mix GOLD Bonduelle
200 ml Roșii tocate în bulion
2 căței de usturoi
2 ridichi
1 ceapă roșie
1 avocado
1 ardei iute
1/2 ceapă albă
foi de tacos
sos picant
oțet
ulei de măsline
chimen pudră
boia
coriandru
sare
piper
200 ml Roșii tocate în bulion
2 căței de usturoi
2 ridichi
1 ceapă roșie
1 avocado
1 ardei iute
1/2 ceapă albă
foi de tacos
sos picant
oțet
ulei de măsline
chimen pudră
boia
coriandru
sare
piper
Ingrediente pentru 2 persoane
340 g Amestec de legume Texas Mix GOLD Bonduelle
200 ml Roșii tocate în bulion
2 căței de usturoi
2 ridichi
1 ceapă roșie
1 avocado
1 ardei iute
1/2 ceapă albă
foi de tacos
sos picant
oțet
ulei de măsline
chimen pudră
boia
coriandru
sare
piper
200 ml Roșii tocate în bulion
2 căței de usturoi
2 ridichi
1 ceapă roșie
1 avocado
1 ardei iute
1/2 ceapă albă
foi de tacos
sos picant
oțet
ulei de măsline
chimen pudră
boia
coriandru
sare
piper
Pași
- 1Într-o tigaie punem la sotat ceapa albă, usturoiul și roșiile tocate în bulion, timp de 5 minute. Ulterior, adăugăm amestecul de porumb și fasole roșie, și condimentăm totul cu ardeiul iute tocat în prealabil, chimen, boia, sos picant, sare și piper.
- 2Într-un pahar înalt adăugăm șalota, usturoiul, coriandrul, peste care adăugăm oțet, ulei de măsline și sare, și benduim totul până devine o pastă cremoasă.
- 3Din compoziția pregătită la tigaie, adăugăm în foile de tacos alături de felii de avocado, ridichi și o lingură de sos pesto.
Lasă-te surprins













