Sucotaș vegetarian
Această rețetă vegetariană de succotash este proaspătă, vibrantă și plină de nutrienți. Multitudinea de legume proaspete vor colora farfuria ta, fiind un preparat perfect pentru un prânz la birou.
Ușor
2 persoane
20 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 2 persoane
340 gr Porumb dulce boabe, Bonduelle
250 gr fasole lima sau fasole albă
25 gr unt
1/2 ceapă roșie
1 ardei roșu
1/2 jalapeno
1 cățel usturoi
1 ceapă verde
busuioc
ulei de măsline
sare
piper
250 gr fasole lima sau fasole albă
25 gr unt
1/2 ceapă roșie
1 ardei roșu
1/2 jalapeno
1 cățel usturoi
1 ceapă verde
busuioc
ulei de măsline
sare
piper
Ingrediente pentru 2 persoane
340 gr Porumb dulce boabe, Bonduelle
250 gr fasole lima sau fasole albă
25 gr unt
1/2 ceapă roșie
1 ardei roșu
1/2 jalapeno
1 cățel usturoi
1 ceapă verde
busuioc
ulei de măsline
sare
piper
250 gr fasole lima sau fasole albă
25 gr unt
1/2 ceapă roșie
1 ardei roșu
1/2 jalapeno
1 cățel usturoi
1 ceapă verde
busuioc
ulei de măsline
sare
piper
- Pași 1Într-o tigaie, rumenim ceapa, ardeiul. jalapeno în puțin ulei de măsline și condimentăm cu sare și piper.
- Pași 2Ulterior adăugăm porumbul, usturoiul tocat, fasolea boabe și amestecăm bine compoziția.Punem untul peste compoziție și o parte din busuioc.
- Pași 3Pe farfurie, se decorează cu ceapă verde și extra busuioc.
Descoperă și...
