DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Rață Black Sea
Un preparat simplu și delicios pentru întreaga familie.
Ingrediente
pentru 2 persoane
- 200 g Spanac frunză cu frunză Bonduelle
- 100 g smântână
- 300 g piept de rață
- 30 ml. ulei de măsline
- 1 portocală
- 50 ml. lichior de curacao
- Sare
- Piper
- Boia
Ingrediente pentru 2 persoane
- 200 g Spanac frunză cu frunză Bonduelle
- 100 g smântână
- 300 g piept de rață
- 30 ml. ulei de măsline
- 1 portocală
- 50 ml. lichior de curacao
- Sare
- Piper
- Boia
.webp)
Pași
- 1Pieptul se curăță de pielițe, se taie în bucăți ca pentru friptură, se frige pe ambele părți și se condimentează cu zeama de portocale, piper și boia.
- 2Într-o tigaie se pune uleiul de măsline și spanacul, se condimentează, se stropește cu zeam[ de portocale și se lasă până se evaporă din lichid.
- 3Separat se înfierbântă smântâna, se ia de pe foc, se condimentează cu sare și piper și se amestecă cu lichiorul de curacao.
- 4Friptura se înconjoară cu felii de portocale, deasupra se pune spanacul, iar între friptură și portocale, sosul de curacao.
Lasă-te surprins
