Ingrediente

pentru 4 persoane

1 pungă (400 g) Broccoli VAPEUR Bonduelle

1 conservă (400 g) Morcovi tineri extra-fini Bonduelle

1 pachet 400 g paste de orez

14 creveți prefierți

1 ardei roșu

1 ceapă roșie

4 căței de usturoi

1/2 linguriță fulgi de chili

2 cm. rădăcina de ghimbir

3 linguri ulei de măsline

Sos de soia

Semințe de susan

Sos de peste

Ingrediente pentru 4 persoane

Pași

1
Într-o tigaie tip Wok se pune la prăjit la foc iute ghimbirul, usturoiul tăiat mărunt și fulgii de chili.
2
Se prăjesc aproximativ 2 minute, se adaugă apoi ceapa tăiată puțin mai mare, apoi morcovul și ardeiul gras, care au fost tăiați sub formă de tăiței foarte subțiri.
3
După ce s-au sotat aproximativ 5 minute, se adaugă creveții și buchetele de broccoli, care în prealabil au fost fierte separat timp de maxim 3 minute. Se continuă gătirea aproximativ 5-6 minute, se condimentează cu sos de soia și sos de pește.
4
Se adaugă pastele de orez, care au fost ținute în apă fierbinte 56 minute și se mai gătesc în tigaie încă 2 minute. Se presară deasupra semințe de susan, care au fost puțin rumenite în tigaie. Multitudine de culori și delicios! Poftă bună!

Lasă-te surprins