Name: PASTE CU MAZĂRE ȘI CREMĂ DE COMTÉ
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 conserve de Mazăre Verde Boabe Dulce Bonduelle 425 ml; 400 g paste (scoici sau farfalle); 2 × 20 ml smântână pentru gătit; 160 g brânză Comté rasă; Coajă rasă de lămâie; Sare, nucșoară

Ingrediente

pentru 4 persoane

2 conserve de Mazăre Verde Boabe Dulce Bonduelle 425 ml

400 g paste (scoici sau farfalle)

2 × 20 ml smântână pentru gătit

160 g brânză Comté rasă

Coajă rasă de lămâie

Sare, nucșoară

Ingrediente pentru 4 persoane

Pași

1
Fierbem pastele în apă clocotită cu sare (urmăm instrucțiunile de pe ambalaj).
2
Scurgem mazărea, păstrând lichidul.
3
Turnăm lichidul de la mazăre într-o cratiță, aducem la fierbere și reducem la jumătate.
4
Adăugăm smântâna, brânza Comté rasă și coaja de lămâie.
5
Fierbem la foc mic timp de 2–3 minute.
6
Condimentăm cu sare și nucșoară, apoi adăugăm mazărea.
7
Chiar înainte de servire, adăugăm pastele și amestecăm bine.