Name: Mâncărică de mazăre ca la mama acasă
Prep time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 conservă (800 g) Mazăre verde boabe dulce Bonduelle; 300 g mușchi de porc; 1 ceapă; 2 fire ceapă verde; 1 ardei roșu; 1 roșie; 1 morcov; 2 linguri ulei de măsline; 1/2 linguriță sare alimentară; 1 vârf piper; 1 linguriță cimbru; 1 legătură pătrunjel; 1 legătură mărar; 2 linguri bulion

Ușor

5 persoane

30 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 5 persoane

1 conservă (800 g) Mazăre verde boabe dulce Bonduelle

300 g mușchi de porc

1 ceapă

2 fire ceapă verde

1 ardei roșu

1 roșie

1 morcov

2 linguri ulei de măsline

1/2 linguriță sare alimentară

1 vârf piper

1 linguriță cimbru

1 legătură pătrunjel

1 legătură mărar

2 linguri bulion

Ingrediente pentru 5 persoane

Pași 1
Tai mușchiulețul felii și îl călești în uleiul încins.
Pași 2
Speli legumele, apoi tai cubulețe ceapa și ardeiul, iar morcovul îl dai pe răzătoare și le adaugi peste mușchi.
Pași 3
Adaugi 2 căni de apă și condimentezi cu sare, piper și cimbru. Lași să clocotească 10 minute, apoi adaugi mazărea scursă din conservă și bulionul.
Pași 4
Adaugi verdeața tăiată mărunt și acoperi oala pentru 5 minute, apoi servești mâncărica.