Ingrediente

pentru 4 persoane

1 conservă (430 g) BRETONA, Fasole albă boabe în sos tomat Bonduelle

3 ardei grași

1 ceapă

100 g măsline fără sâmburi

1 legătură pătrunjel

3 linguri ulei de măsline

1 mână de crutoane de secară

sare după gust

Piper după gust

Ingrediente pentru 4 persoane

Rețete făcute cu

BRETONA, Fasole albă boabe în sos tomat

Pași

1
Se ung ardeii grași roșii cu ulei de măsline, se sărează și se pun într-o tavă învelită cu hârtie de copt.
2
Se introduce tava în cuptor la temperatura de 200°C timp de 20-25 de minute până când încep să se rumenească.
3
Se taie ardeii în jumătate, se așază în castron și se acoperă cu un capac timp de 15 minute.
4
Între timp, se scurge sosul din cutia de fasole în castron, iar fasolea se pune întro strecurătoare.
5
Se toacă pătrunjelul și se adaugă în sosul de la fasole împreună cu crutoanele și se amestecă. Se dă deoparte 35 minute.
6
Se curăță ardeii de coajă și de semințe și se taie în fâșii groase. Se amestecă cu restul ingredientelor. Se presară ulei și piper deasupra.

Lasă-te surprins

Ciorbă de fasole cu ciolan afumat și morcovi

Mediu

Sfaturi în bucătărie

Pregătiți crutoanele de secară pentru această gustare mai înainte. Tăiați pâinea de secară în cuburi și prăjiți-le, amestecându-le în tigaie cu ulei de măsline.

Descoperă și