DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Legume de primăvară răsfățate la cuptor
Un gust deosebit pentru momente speciale alături de cei dragi.
Ingrediente
pentru 4 persoane
1 pungă (400 g) Amestec de legume Spring Mix Vapeur Bonduelle
250 ml. smântână pentru gătit
250 ml. sos bechamel
120 g emmentaler ras
1 vârf de cuțit de nucșoară măcinată
Sare, piper
Unt
250 ml. smântână pentru gătit
250 ml. sos bechamel
120 g emmentaler ras
1 vârf de cuțit de nucșoară măcinată
Sare, piper
Unt
Ingrediente pentru 4 persoane
1 pungă (400 g) Amestec de legume Spring Mix Vapeur Bonduelle
250 ml. smântână pentru gătit
250 ml. sos bechamel
120 g emmentaler ras
1 vârf de cuțit de nucșoară măcinată
Sare, piper
Unt
250 ml. smântână pentru gătit
250 ml. sos bechamel
120 g emmentaler ras
1 vârf de cuțit de nucșoară măcinată
Sare, piper
Unt
Pași
- 1Legumele Spring Mix Vapeur se fierb cu grijă, pentru cel mult 2 minute. Smântâna și sosul Bechamel se amestecă și peste ele, se adaugă jumătate din cantitatea de emmentaler.
- 2Pentru un plus de savoare adăugăm un praf de nucșoară, verificăm gustul și completăm cu sare și piper, după preferințele personale.
- 3Forma de copt se unge bine cu unt și se așază legumele scurse de apă în ea. Turnăm sosul peste toate legumele.
- 4Deasupra presărăm restul de emmentaler și introducem tava în cuptorul preîncălzit la 180˚C. Lăsăm preparatul la copt până capătă o crustă plăcută de culoare arămie.
Lasă-te surprins
Sfaturi în bucătărie
Pentru a adăuga preparatului o notă deosebită se pot adăuga câteva bucățele de bacon sau fâșii de prosciutto, dar și câteva bucățele de blue cheese.
Pentru un preparat cremos și foarte gustos recomandăm folosirea unei smântâni de gătit cu grăsime 32-35%.
