Name: Gratin cu broccoli, praz și ciupercuțe
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pungă (400 g) Broccoli VAPEUR Bonduelle; 1 borcan (280 g) Ciuperci întregi Bonduelle; 1 fir praz; 2 căței usturoi; 350 g șuncă de curcan; 150 g telemea; 6 ouă; 1 legătură de pătrunjel; 100 g unt; 1 lingură cu făină; 1/2 linguriță cu sare; 200 g cașcaval afumat; 4 linguri cu smântână; 4 linguri cu piper

Ușor

4 persoane

20 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

1 pungă (400 g) Broccoli VAPEUR Bonduelle

1 borcan (280 g) Ciuperci întregi Bonduelle

1 fir praz

2 căței usturoi

350 g șuncă de curcan

150 g telemea

6 ouă

1 legătură de pătrunjel

100 g unt

1 lingură cu făină

1/2 linguriță cu sare

200 g cașcaval afumat

4 linguri cu smântână

4 linguri cu piper

Ingrediente pentru 4 persoane

Rețete făcute cu

Ciuperci întregi

Pași 1
Prazul se curăță, se spală și se taie rondele. Șunca se taie cubulețe.
Pași 2
Ciupercile se scurg de zeamă. Ouăle se bat bine cu un praf de sare, se adaugă smântâna, lingura de făină și pătrunjelul tocat mărunt.
Pași 3
Adăugăm un strat de șuncă, apoi buchețelele de broccoli.
Pași 4
Așezăm din loc în loc câte o ciupercuță.
Pași 5
După aproximativ 30 minute, scoatem tava de la cuptor și radem cașcavalul afumat pe deasupra, apoi dăm din nou la cuptor, până când cașcavalul începe să facă o crustă ușor închisă la culoare.

Sfaturi în bucătărie

Acest fel de mâncare se servește cald, se poate adăuga o lingură de smântână deasupra, în momentul servirii.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Supă cremă de legume verzi cu năut
O nouă rețetă delicioasă de supă cremă! Valorile nutritive ale legumelor verzi, combinate năutul bogat în fibre și proteine, se regăsesc în acestă rețetă gustoasă.
Mix gratinat de broccoli, morcovi și conopidă
Legumele gratinate sunt minunate pentru o cină ușoară!
Supă cremă de legume verzi cu parmezan
Descoperă o rețetă simplă și delicioasă de supă cremă de legume verzi cu parmezan ras de la Bonduelle.