DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Chec aperitiv
Un gust extraordinar și o aromă interesantă!
Ingrediente
pentru 5 persoane
- 150 g Mazăre verde dulce boabe Bonduelle
- 3 ouă
- 150 g telemea
- 150 g șuncă de pui
- 150 g ciuperci
- 1 plic praf de copt
- 70 ml. ulei de floarea soarelui
- 70 ml. lapte
- 5 linguri făină
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper
- 1 linguriță nucșoară
Ingrediente pentru 5 persoane
- 150 g Mazăre verde dulce boabe Bonduelle
- 3 ouă
- 150 g telemea
- 150 g șuncă de pui
- 150 g ciuperci
- 1 plic praf de copt
- 70 ml. ulei de floarea soarelui
- 70 ml. lapte
- 5 linguri făină
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper
- 1 linguriță nucșoară
Pași
- 1Ciupercile și șunca le tăiem feliuțe sau cubulețe. Ouăle le batem cu un tel, adăugăm laptele, uleiul, sare, piper și nucșoară după gust.
- 2Acum adăugăm făina cernută, împreună cu praful de copt, și omogenizăm bine. Trebuie să rezulte un aluat nu foarte gros, dar nici prea subțire.
- 3Amestecăm compoziția de mai sus cu ciupercile, mazărea fiartă și scursă, șunca și telemeaua.
- 4Le amestecăm bine și turnăm compoziția întro tavă de chec, tapetată cu hârtie de copt. Coacem cca 4045 de minute, până stă legat și începe să se rumenească. Îl lăsăm să se răcească complet, după care îl putem tăia. Poftă bună!
Lasă-te surprins
