DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Salata răcoroasă de paste cu broccoli
Un fel de mâncare simplu și delicios!
Ingrediente
pentru 4 persoane
- 200 g Broccoli VAPEUR Bonduelle
- 250 g paste fusilli
- 200 g salată verde
- 100 g roșii cherry
- 2 fire de ceapă
- 2 linguri de ulei de măsline
- Zeama unei jumătăți de lămâie
- Sare
- Piper
Ingrediente pentru 4 persoane
- 200 g Broccoli VAPEUR Bonduelle
- 250 g paste fusilli
- 200 g salată verde
- 100 g roșii cherry
- 2 fire de ceapă
- 2 linguri de ulei de măsline
- Zeama unei jumătăți de lămâie
- Sare
- Piper
Pași
- 1Fierbem pastele al dente, le scurgem și păstrăm apa, iar după aceea le clătim bine cu apă rece și le lăsăm să se răcească în strecurătoare.
- 2Apa de la paste o folosim pentru a pregăti broccoli-ul Vapeur timp de 3 minute, apoi îl trecem imediat în apă rece și îl lăsăm și pe acesta să se răcească bine.
- 3Tăiem roșiile în cubulețe, rupem salata verde și tăiem firele de ceapa verde rondele.
- 4Întrun castron mare punem pastele, broccoli, adăugăm 2 linguri de ulei de măsline şi sucul unei jumătăți de lămâie. Amestecăm bine și asezonăm cu sare și piper.
Lasă-te surprins
Sfaturi în bucătărie
Pentru un gust mai proaspăt putem adăuga o linguriță de pesto de busuioc.
După preferințe se pot adăuga și 2 ouă fierte tare, tăiate sferturi.
