Buddha Bowl
Bonduelle vine în întâmpinarea verii cu o rețetă fresh, bogată în proteine vegetale, perfectă pentru sezonul cald.
Ingrediente
pentru 4 persoane
- 150 g Mexico Mix Gold Bonduelle
- 40 g năut Vapeur Bonduelle
- 30 g sfeclă roșie în oțet Bonduelle
- 30 g mazăre dulce Bonduelle
- 1 zucchini
- 1 morcov
- 1/2 avocado
- 5 roșii cherry
- 30 g quinoa tricoloră fiartă
- 1 linguriță semințe de dovleac
- 1/2 linguriță ierburi de provence
- 1/4 linguriță fulgi chili
- Pentru dressing:
- 1 linguriță muștar
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 lingură oțet balsamic
- sare și piper
Ingrediente pentru 4 persoane
- 150 g Mexico Mix Gold Bonduelle
- 40 g năut Vapeur Bonduelle
- 30 g sfeclă roșie în oțet Bonduelle
- 30 g mazăre dulce Bonduelle
- 1 zucchini
- 1 morcov
- 1/2 avocado
- 5 roșii cherry
- 30 g quinoa tricoloră fiartă
- 1 linguriță semințe de dovleac
- 1/2 linguriță ierburi de provence
- 1/4 linguriță fulgi chili
- Pentru dressing:
- 1 linguriță muștar
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 lingură oțet balsamic
- sare și piper
Pași
- 1Tăiem zucchini și morcovul fâșii.
- 2Tăiem roșiile cherry pe jumătate.
- 3Tăiem avocado pe jumătate.
- 4Întrun bol așezăm legumele și quinoa, iar deasupra presărăm condimentele și semințele de dovleac.
- 5Amestecăm ingredientele pentru dressing.
Lasă-te surprins














