Ingrediente

pentru 3 persoane

1 borcan (280 g) Ciuperci feliate Bonduelle

8 pulpe superioare de pui

150 g slănină afumată

2 linguri ulei

2 catei usturoi

150 g ceapă

200 ml. vin roșu Burgundy (poate fi înlocuit cu Merlot sau Cabernet Sauvignon)

1 lingură miere

2 linguri apă

Sare

Pătrunjel

Piper negru macinat

Ingrediente pentru 3 persoane

Rețete făcute cu

Ciuperci feliate

Pași

1
Se spală 8 pulpe superioare de pui și se taie în 4-6 bucăți. Se condimentează cu sare și piper.
2
Se curăță 150 g de slănină afumată și se taie în cubulețe de 1 cm. Se încinge uleiul într-o tigaie și se pregătește slănina.
3
Se adaugă bucățelele de carne și se pune tigaia pe foc încă 20 de minute. Se condimentează cu 2-3 căței de usturoi, se toarnă puțină apă, și se mai ține pe foc în tigaia acoperită circa 20-25 de minute până se înmoaie carnea.
4
Se adaugă 150g de ceapă și 230 g de Ciuperci Feliate Bonduelle.
5
Se adaugă 200 ml. de vin roșu Burgundy și o lingură de miere și se lasă tigaia pe foc încă 23 minute. Se presară cu pătrunjel.