DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Tocană de pui cu vin Burgundy
O rețetă Bonduelle pentru cele mai rafinate gusturi: tocană de pui cu vin Burgundy si ciuperci feliate Bonduelle.
Ingrediente
pentru 3 persoane
- 1 borcan (280 g) Ciuperci feliate Bonduelle
- 8 pulpe superioare de pui
- 150 g slănină afumată
- 2 linguri ulei
- 2 catei usturoi
- 150 g ceapă
- 200 ml. vin roșu Burgundy (poate fi înlocuit cu Merlot sau Cabernet Sauvignon)
- 1 lingură miere
- 2 linguri apă
- Sare
- Pătrunjel
- Piper negru macinat
Ingrediente pentru 3 persoane
- 1 borcan (280 g) Ciuperci feliate Bonduelle
- 8 pulpe superioare de pui
- 150 g slănină afumată
- 2 linguri ulei
- 2 catei usturoi
- 150 g ceapă
- 200 ml. vin roșu Burgundy (poate fi înlocuit cu Merlot sau Cabernet Sauvignon)
- 1 lingură miere
- 2 linguri apă
- Sare
- Pătrunjel
- Piper negru macinat
Pași
- 1Se spală 8 pulpe superioare de pui și se taie în 4-6 bucăți. Se condimentează cu sare și piper.
- 2Se curăță 150 g de slănină afumată și se taie în cubulețe de 1 cm. Se încinge uleiul într-o tigaie și se pregătește slănina.
- 3Se adaugă bucățelele de carne și se pune tigaia pe foc încă 20 de minute. Se condimentează cu 2-3 căței de usturoi, se toarnă puțină apă, și se mai ține pe foc în tigaia acoperită circa 20-25 de minute până se înmoaie carnea.
- 4Se adaugă 150g de ceapă și 230 g de Ciuperci Feliate Bonduelle.
- 5Se adaugă 200 ml. de vin roșu Burgundy și o lingură de miere și se lasă tigaia pe foc încă 23 minute. Se presară cu pătrunjel.
Lasă-te surprins
