Name: Kurnik cu ciuperci și pui
Prep time: 160 min
Yield: 4
Ingredients: Amestec pentru clătite:; 130 g făină de grâu; 2 ouă; 2 linguri ulei vegetal; 6 linguri apă; 1 pahar lapte; 1/2 linguriță sare; Pentru umplutură:; 200 g Ciuperci feliate Bonduelle; 200 g Morcovi tineri extra-fini Bonduelle; 100 g Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate VAPEUR Bonduelle; 4 pulpe de pui; 2 cepe; 300 g smântână pentru gătit 33%; 20 g unt; 40 g făină de grâu; 3-4 fire de mărar; Aluat pentru kurnik:; 1 pachet (400 g) aluat din foi fără drojdie; Sare de mare după gust; Piper negru după gust

Mediu

4 persoane

160 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

Amestec pentru clătite:

130 g făină de grâu

2 ouă

2 linguri ulei vegetal

6 linguri apă

1 pahar lapte

1/2 linguriță sare

Pentru umplutură:

200 g Ciuperci feliate Bonduelle

200 g Morcovi tineri extra-fini Bonduelle

100 g Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate VAPEUR Bonduelle

4 pulpe de pui

2 cepe

300 g smântână pentru gătit 33%

20 g unt

40 g făină de grâu

3-4 fire de mărar

Aluat pentru kurnik:

1 pachet (400 g) aluat din foi fără drojdie

Sare de mare după gust

Piper negru după gust

Ingrediente pentru 4 persoane

Rețete făcute cu

Ciuperci feliate

Pași 1
Se prepară clătitele: se amestecă ouăle, laptele, sarea, uleiul vegetal și făina.
Pași 2
Se lasă aluatul să stea puțin, apoi se prăjesc clătite subțiri. Pentru 1 kurnik sunt necesare aproximativ 10 clătite.
Pași 3
Se prepară umplutura: Se fierb copanele de pui în apă până când se înmoaie, apoi se scoate carnea de pe oase și piele.
Pași 4
Se prăjește ceapa tăiată julienne cu ciuperci și fasole și se adaugă mărar. Se amestecă legumele călite cu carnea de pui, se adaugă morcovul fără zeama din cutie.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Risotto de hrișcă cu dovleac și ciuperci
Delicios și ușor de preparat! O nouă rețetă cu Cerealli Bonduelle
Lasagna rulată cu ciuperci și brânză
Dacă vă place lasagna, atunci această rețetă își va face locul în bucătăria ta. Rulourile de lasagna cu ciuperci, o alegere ideală pentru cina cu cei dragi.
Creveți Teriyaki cu broccoli și conopidă
Bucătăria asiatică te va surprinde din nou cu o rețetă simplă și gustoasă. Te invităm să încerci mixul de legume Imperial, alături de creveții frgezi, înveliți într-un sos dulce și aromat.