Ingrediente

pentru 5 persoane

300 g Spanac tocat Bonduelle

150 g telemea

150 g bacon

1 ceapă

3 căței de usturoi

4 ouă

1 ardei gras roșu

3 linguri făină

1 legătura mărar

2-3 linguri ulei

1 praf piper

1 praf sare

Ingrediente pentru 5 persoane

Rețete făcute cu

Spanac tocat

Pași

1
Se taie ceapa marunt și se călește în 2-3 lg de ulei. Se adaugă spanacul congelat, usturoiul pisat, sare și piper după gust, și se călește totul la foc mic 10 minute.
2
Se lasă să se răceasca, apoi se adaugă telemeaua fărâmițată, gălbenușurile bătute, ardeiul tocat cubulețe și mărarul tocat fin.
3
Baconul tăiat bucățele, se rumenește puțin în tigaie și apoi se adaugă în compoziția de mai sus, împreună cu albușurile bătute spumă (ca la bezea) și 3 lg de faina. Se amestecă ușor, se pune totul în forme mici, unse cu unt și se dă sufleul la cuptor pentru 45 de minute. Poftă bună!

Lasă-te surprins