Name: Salată de boef
Prep time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 borcan (550 g) Castraveți cornișon întregi, 3-6 cm, în oțet Bonduelle; 1 pungă (400 g) Mazăre verde boabe dulce VAPEUR Bonduelle; 5 cartofi; 1 buc. mică țelină; 1 piept de pui; 500 g maioneză; 10 g sare; 10 g piper; 2 linguri muștar; 2 rădăcini de pătrunjel mari

Ușor

5 persoane

30 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 5 persoane

1 borcan (550 g) Castraveți cornișon întregi, 3-6 cm, în oțet Bonduelle

1 pungă (400 g) Mazăre verde boabe dulce VAPEUR Bonduelle

5 cartofi

1 buc. mică țelină

1 piept de pui

500 g maioneză

10 g sare

10 g piper

2 linguri muștar

2 rădăcini de pătrunjel mari

Ingrediente pentru 5 persoane

Pași 1
Legumele și carnea se fierb în apă cu puțină sare și, după ce au fiert, se scot imediat și se pun deoparte, la răcit. Se taie cubulețe, la fel și castraveciorii. Se dă sare, piper, câteva linguri de muștar.
Pași 2
Maioneza se amestecă cu legumele tăiate cubulețe și carnea. Se adaugă mazărea și morcovii Bonduelle și se amestecă bine.
Pași 3
După ce totul este bine omogenizat, se aranjează pe platouri și cu restul de maioneză, se decorează salata și se servește. Eu am așezat-o sub formă de pălărie, pentru a fi mai deosebită.

Descoperă și...