Name: Salată caldă de fasole verde, zucchini și pancetta crocantă
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 conservă (400 g) Fasole verde păstăi rotunde, tăiate Bonduelle; 100 g pancetta (sau bacon); 3 felii pâine; 1 mână miez de nucă; 1 mână de zmeură; 1 zucchini; 2 căței usturoi; 1 linguriță ierburi aromatice; 1 linguriță boia dulce; 2 - 3 fire cimbrișor; 3 linguri oțet balsamic; 2 linguri ulei de măsline extravirgin; sare, piper

Mediu

2 persoane

20 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 2 persoane

1 conservă (400 g) Fasole verde păstăi rotunde, tăiate Bonduelle

100 g pancetta (sau bacon)

3 felii pâine

1 mână miez de nucă

1 mână de zmeură

1 zucchini

2 căței usturoi

1 linguriță ierburi aromatice

1 linguriță boia dulce

2 - 3 fire cimbrișor

3 linguri oțet balsamic

2 linguri ulei de măsline extravirgin

sare, piper

Ingrediente pentru 2 persoane

Rețete făcute cu

Fasole verde păstăi rotunde, tăiate

Pași 1
Tăiem zucchini în felii de aproximativ 1 cm, tocăm mărunt pătrunjelul și usturoiul, pancetta (bacon-ul) și cubulețe painea. Așezăm crutoanele într-o tavă cu hartie de copt, le pulverizăm cu puțin ulei de măsline, boia afumată, sare și piper și le dăm puțin la cuptor.
Pași 2
Într-o tigaie prăjim zucchini în puțin usturoi până capătă o culoare bun-aurie. Prăjim puțin și nucile.
Pași 3
Separat, prăjim și pancetta până devine ușor crocantă.
Pași 4
Scurgem fasolea verde de lichid. Amestecăm întrun bol mai mare toate ingredientele: fasolea verde, zucchini, nucile, crutoanele, pancetta. Le dresăm cu oțet alb, ulei de măsline, sare și piper. Opțional, putem adăuga și o mână de zmeură.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Salată de ton cu fasole neagră și verde
O salată ideală pentru fiecare moment al zilei!
Salată crocantă cu fasole verde bio
Un deliciu sănătos cu fasole verde bio!
Ou poșat cu fasole verde și orz
Mic dejun sănătos alaturi de combinația de cereale Bonduelle.