Name: Rulouri de ardei gras umplute cu fasole verde
Prep time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate VAPEUR Bonduelle; 1 cățel de usturoi; 1 legătură de pătrunjel; 3 linguri oțet balsamic light; 5 linguri ulei de măsline; Sare după gust; Piper după gust; 1 lingură nuci de pin; 300 g măsline fără sâmburi; 4 ardei grași galbeni; 1/2 ceapă

Mediu

4 persoane

35 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

250 g Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate VAPEUR Bonduelle

1 cățel de usturoi

1 legătură de pătrunjel

3 linguri oțet balsamic light

5 linguri ulei de măsline

Sare după gust

Piper după gust

1 lingură nuci de pin

300 g măsline fără sâmburi

4 ardei grași galbeni

1/2 ceapă

Ingrediente pentru 4 persoane

Rețete făcute cu

Fasole verde tăiată VAPEUR

Pași 1
Se coace ardeiul în cuptorul încălzit în prealabil la 200°C aproximativ 25-30 de minute. Se transferă într-un castron și se acoperă cu folie alimentară. Se lasă să se răcească complet, apoi se curăță de coji și semințe. Se taie pe lungime în 3-4 părți egale.
Pași 2
Într-o tigaie se pune o lingură de ulei, se adaugă ceapa, usturoiul și pătrunjelul tocate. Se călesc toate ușor și se adaugă fasolea. Se gătesc, amestecând, 2-3 minute la foc mediu. Se condimentează după gust, se iau de pe foc și se răcesc complet.
Pași 3
Se prepară dressingul: într-un castron se amestecă uleiul și oțetul, se adaugă sare și piper după gust.
Pași 4
Fasolea se învelește frumos în ardei întrun rulou și se închide cu o scobitoare.
Pași 5
Se așază ruloul pe farfurie.
Pași 6
Înainte de servire, se decorează cu măsline, nuci de pin și se toarnă dressingul.

Sfaturi în bucătărie

Poți pregăti dressingul pentru această gustare dinainte. Toarnă toate ingredientele cu o pâlnie într-o sticlă și agită sticla înainte de utilizare.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Ou poșat cu fasole verde și orz
Mic dejun sănătos alaturi de combinația de cereale Bonduelle.
Legume la tigaie cu pâine naan
O pâine naan la tigaie alături de un mix de legume ușoare și masa-i gata!
Coquelet la cuptor cu fasole verde și sos de muștar
O rețetă savuroasă!