Fierbem pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Încingem un strop de ulei într-o tigaie și adaugăm spanacul congelat direct din pungă, împreună cu un cățel de usturoi pisat.

Asezonăm cu sare și piper, iar în funcție de preferințe putem adăuga smântână și o lingură de apă în care au fiert pastele.

Servim pastele, alături de spanac și burrata.

Decorăm cu nuci mărunțite.