DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Cannelloni cu legume și ricotta
Descoperă o rețetă delicioasă!
Ingrediente
pentru 5 persoane
- 1 pungă (400 g) Broccoli VAPEUR Bonduelle
- 1 conservă (400 g) Morcovi tineri extra-fini Bonduelle
- 100 g Porumb dulce boabe Bonduelle
- 1 ardei gras roșu
- 1 cutie paste CANNELLONI
- 200 g brânză ricotta
- 60 g unt
- 2 ouă
- 200 g smântână
- 60 g armezan
- Sare
- Piper
- Chili
Ingrediente pentru 5 persoane
- 1 pungă (400 g) Broccoli VAPEUR Bonduelle
- 1 conservă (400 g) Morcovi tineri extra-fini Bonduelle
- 100 g Porumb dulce boabe Bonduelle
- 1 ardei gras roșu
- 1 cutie paste CANNELLONI
- 200 g brânză ricotta
- 60 g unt
- 2 ouă
- 200 g smântână
- 60 g armezan
- Sare
- Piper
- Chili
Pași
- 1Toate legumele, respectiv morcovul, ardeiul gras, porumbul dulce și buchețelele de broccoli se sotează în unt aproximativ 3 minute. Se lasă apoi să se răcească puțin și apoi se adaugă deasupra brânza ricotta, amestecând usor.
- 2Se condimentează după gust cu sare, piper, chili. Pastele cannelloni se fierb 2-3 minute și apoi se pun în apa rece, pentru a nu se lipi între ele.
- 3Se umple fiecare tub cu compoziția de brânză și legume și se așează într-o tavă unsă în prealabil cu puțin unt. Peste paste se toarnă cele două ouă bătute împreună cu smântâna și se presară parmezan.
- 4Se introduce în cuptorul preîncălzit la 180 grade Celsius pentru 30 de minute. Se servește cald.
Lasă-te surprins
