Name: Budincă de spanac cu pește
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pungă (400 g) Spanac tocat Bonduelle; 300 g fitofag; 30 ml. ulei de măsline; 30 ml. sos de soia; 1 ceapă medie; 80 g iaurt; 2 linguri pastă de tomate; 1 jumătate lămâie; Sare; Piper; Boia

Ingrediente

pentru 4 persoane

1 pungă (400 g) Spanac tocat Bonduelle
300 g fitofag
30 ml. ulei de măsline
30 ml. sos de soia
1 ceapă medie
80 g iaurt
2 linguri pastă de tomate
1 jumătate lămâie
Sare
Piper
Boia

Ingrediente pentru 4 persoane

1 pungă (400 g) Spanac tocat Bonduelle
300 g fitofag
30 ml. ulei de măsline
30 ml. sos de soia
1 ceapă medie
80 g iaurt
2 linguri pastă de tomate
1 jumătate lămâie
Sare
Piper
Boia

Rețete făcute cu

Spanac tocat

Pași

1
Ceapa se toacă mărunt, se pune la călit în ulei de măsline, iar apoi se adaugă spanacul.
2
Peștele se curăță, se spală în mai multe ape, se șterge bine, se stropește cu zeama de lămâie și se condimentează cu sare și piper.
3
Într-un castron se pun și se amestecă iaurtul, pasta de tomate și sosul de soia, până la omogenizare.
4
După ce spanacul este călit, se așează întrun vas termorezistent, pe deasupra se toarnă sosul și peste ele se pun pestele.
5
Vasul se introduce în cuptorul încins la 180 grade pentru 30 minute, apoi se decorează cu feliuțe de lămâie, boabe de piper și boia.