DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Tacos cu porumb și fasole roșie
Foi de tacos proaspete, alături de un mix texan de porumb și fasole roșie, pun bazele unui preparat delicios pentru o seară mexicană alături de cei dragi.
Ingrediente
pentru 2 persoane
- 340 g Amestec de legume Texas Mix GOLD Bonduelle
- 200 ml Roșii tocate în bulion
- 2 căței de usturoi
- 2 ridichi
- 1 ceapă roșie
- 1 avocado
- 1 ardei iute
- 1/2 ceapă albă
- foi de tacos
- sos picant
- oțet
- ulei de măsline
- chimen pudră
- boia
- coriandru
- sare
- piper
Ingrediente pentru 2 persoane
- 340 g Amestec de legume Texas Mix GOLD Bonduelle
- 200 ml Roșii tocate în bulion
- 2 căței de usturoi
- 2 ridichi
- 1 ceapă roșie
- 1 avocado
- 1 ardei iute
- 1/2 ceapă albă
- foi de tacos
- sos picant
- oțet
- ulei de măsline
- chimen pudră
- boia
- coriandru
- sare
- piper
Pași
- 1Într-o tigaie punem la sotat ceapa albă, usturoiul și roșiile tocate în bulion, timp de 5 minute. Ulterior, adăugăm amestecul de porumb și fasole roșie, și condimentăm totul cu ardeiul iute tocat în prealabil, chimen, boia, sos picant, sare și piper.
- 2Într-un pahar înalt adăugăm șalota, usturoiul, coriandrul, peste care adăugăm oțet, ulei de măsline și sare, și benduim totul până devine o pastă cremoasă.
- 3Din compoziția pregătită la tigaie, adăugăm în foile de tacos alături de felii de avocado, ridichi și o lingură de sos pesto.
Lasă-te surprins
