DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Spanac cu ou și mămăligă
Ușor, rapid și sănătos.
Ingrediente
pentru 4 persoane
- 1 pungă (400 g) Spanac tocat
- 2 cepe
- 1 căpățână usturoi
- 100 ml. ulei
- 100 g smântână
- Mălai
- 4 ouă
- Sare
Ingrediente pentru 4 persoane
- 1 pungă (400 g) Spanac tocat
- 2 cepe
- 1 căpățână usturoi
- 100 ml. ulei
- 100 g smântână
- Mălai
- 4 ouă
- Sare
Pași
- 1Spanacul se lasă câteva ore la temperatura camerei, iar între timp curățăm ceapa și usturoiul, le tocăm și se călesc în uleiul încins.
- 2Adăugăm spanacul și puțină sare, omogenizăm, iar la final se adaugă smântână.
- 3Într-o oală punem apă și puțină sare, dăm un clocot cu o lingură, amestecăm și facem un vârtej și spargem ouăle (pe rând), pregătim mămăliga, iar la final începem asamblarea. Se poate servi și cu mujdei. Poftă bună.
Lasă-te surprins
.webp)
