Name: Supă de linte
Prep time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 conservă (400 g) Linte Bonduelle; 50 ml ulei de măsline; 2 roșii mari; 1 ceapă albă; 4 căței de usturoi; 1 legătură pătrunjel; 1 vârf de coriandru; 1 vârf de curcuma; 1 vârf de chimion; 1 vârf de boia; sare

Ușor

4 persoane

50 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

1 conservă (400 g) Linte Bonduelle

50 ml ulei de măsline

2 roșii mari

1 ceapă albă

4 căței de usturoi

1 legătură pătrunjel

1 vârf de coriandru

1 vârf de curcuma

1 vârf de chimion

1 vârf de boia

sare

Ingrediente pentru 4 persoane

Pași 1
Tăiem ceapa, roșiile cubulețe, tocăm pătrunjelul și usturoiul. Punem uleiul într-o oală și călim ceapa la foc mediu timp de 5-10 minute, până devine translucidă
Pași 2
Adăugăm usturoiul, coriandrul, chimonul, curcuma, boia și sarea. Amestecăm bine, după care adăugăm roșiile și așteptăm ca acestea să fiarbă.
Pași 3
Adăugăm pătrunjelul și amestecăm, dupa care punem și lintea și 2 litri de apă. Lăsăm să fiarbă aproximativ 40 minute.
Pași 4
Pasăm supa cu mixerul și potrivim după gust cu sare și piper. Servim supa caldă cu puține condimente presărate, la alegere.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Dhal - supă hindi
În India există un proverb care spune că în fiecare casă, cel puțin odată pe zi, oamenii mănâncă dhal.
DESCOPERĂ REȚETA
Ardei umpluți cu orez și legume
Un preparat vegetarian și foarte sățios, potrivit pentru masa de seară!
DESCOPERĂ REȚETA
Linte cu legume gratinate la cuptor
Rețetă de linte cu legume gratinate la cuptor este delicioasă și sățioasă și constituie un fel principal vegetarian sănătos.
DESCOPERĂ REȚETA