Name: Salată de linte cu sfeclă
Prep time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 conservă (400 g) Linte Bonduelle; 400 g sfeclă fiartă; 1 lingură muștar; 1/2 lingură ulei de măsline; 1/2 linguriță tarhon mărunțit sau o mână tarhon frunze; Sare; 6 cârnați afumați; Piper

Ingrediente

pentru 3 persoane

1 conservă (400 g) Linte Bonduelle
400 g sfeclă fiartă
1 lingură muștar
1/2 lingură ulei de măsline
1/2 linguriță tarhon mărunțit sau o mână tarhon frunze
Sare
6 cârnați afumați
Piper

Ingrediente pentru 3 persoane

1 conservă (400 g) Linte Bonduelle
400 g sfeclă fiartă
1 lingură muștar
1/2 lingură ulei de măsline
1/2 linguriță tarhon mărunțit sau o mână tarhon frunze
Sare
6 cârnați afumați
Piper

Rețete făcute cu

Sfeclă roșie felii, în oțet

Pași

1
Curățăm sfecla, o spălăm și o tăiem în jumătate, apoi felii subțiri. O punem la fiert cu apă, cât să o cuprindă, cu un praf de sare, acoperită.
2
O fierbem până scade apa, apoi o lăsăm să se răcească. O scurgem, dacă mai este nevoie.
3
Amestecăm muștarul cu uleiul de măsline, tarhonul, sarea și piperul, apoi punem lintea scursă și sfecla.
4
Amestecăm salata și o servim lângă cârnați afumați, prăjiți la grătar.

Lasă-te surprins