DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Mâncare de linte
Preferată de vegetarieni, mâncarea de linte reprezintă o alegere optimă în alimentația ta.
Ingrediente
pentru 4 persoane
1 conservă (400 g) Linte Bonduelle
1 țelină
3 cepe roșii
1 morcov
1 păstârnac
1 legătură pătrunjel
3-4 căței usturoi
Boia dulce
2-3 linguri ulei de măsline
100 ml. Bulion
Sare
Piper
1 țelină
3 cepe roșii
1 morcov
1 păstârnac
1 legătură pătrunjel
3-4 căței usturoi
Boia dulce
2-3 linguri ulei de măsline
100 ml. Bulion
Sare
Piper
Ingrediente pentru 4 persoane
1 conservă (400 g) Linte Bonduelle
1 țelină
3 cepe roșii
1 morcov
1 păstârnac
1 legătură pătrunjel
3-4 căței usturoi
Boia dulce
2-3 linguri ulei de măsline
100 ml. Bulion
Sare
Piper
1 țelină
3 cepe roșii
1 morcov
1 păstârnac
1 legătură pătrunjel
3-4 căței usturoi
Boia dulce
2-3 linguri ulei de măsline
100 ml. Bulion
Sare
Piper
Pași
- 1Pentru început, curățim zarzavatul, îl tocăm mărunt și îl călim în puțin ulei de măsline.
- 2După ce zarzavatul este bine călit, adăugăm bulionul și puțină apă. Lăsăm compoziția să fiarbă la foc mic timp de 5 minute. Adăugăm lintea din conserve Bonduelle și lăsăm totul să fiarbă pentru încă 10 minute. Condimentăm mâncarea de linte cu sare, piper și boia dulce.
- 3Spre final, presurăm mâncarea de linte cu verdeață tocată.
Lasă-te surprins
Sfaturi în bucătărie
Lintea este recomandată pentru consum și sportivilor, întrucât ajută la creșterea rezistenței fizice, îmbunătățind totodată și performanțele. De asemenea, conținutul ridicat de fibre din linte contribuie la prevenirea afecțiunilor de natură cardiacă.
