Ingrediente

pentru 4 persoane

2 conserve (680 g) Porumb boabe, SUPER DULCE ȘI CROCANT, GOLD Bonduelle

300 g creveți

500 ml supă de creveți

200 ml smântână pentru gătit

100 g cremă de brânză

4 cartofi

3 căței de usturoi

1 ceapă tocată mărunt

1 tijă de apio

2 linguri ulei

2 linguri unt

1 lingură boia dulce

1/2 legătură pătrunjel

Sare

Piper

Ingrediente pentru 4 persoane

Rețete făcute cu

Porumb dulce boabe

Pași

1
Într-un mini robot de bucătărie punem o conservă de porumb Gold Bonduelle scursă de lichid și mărunțim bine până când porumbul devine pastă.
2
Într-o cratiță încăpătoare punem untul împreună cu uleiul, adăugăm apoi ceapa tocată, tija de apio și gătim legumele până se înmoaie. Răzuim cățeii de usturoi, condimentăm cu boia dulce, sare și piper și adăugăm cartofii.
3
Adăugăm supa de creveți (supa se obține prin fierberea carapacelor creveților cu apă cât să le acopere) și lăsăm să fiarbă pentru aprox.15 min. La nevoie, mai adăugăm apă.
4
Când cartofii sunt gata, adăugăm porumbul mărunțit și porumbul întreg, smântână pentru gătit și lăsăm supa să mai fiarbă 5 min. Adăugăm creveții și crema de brânză și mai fierbem totul pentru încă 2 minute.
5
La final adăugăm pătrunjelul și lăsăm supa sa se răcoreasca puțin înainte de a o servi. Poftă bună!