DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Spirale cu sos de spanac și mazăre
O rețetă de paste delicioasă și sănătoasă.
Ingrediente
pentru 3 persoane
- 200 g Spanac frunze întregi Bonduelle
- 200 g Mazăre verde boabe dulce Bonduelle
- 400 g paste spirale
- Sare
- Busuioc
- 2-3 linguri Parmezan ras + pentru decor
- 50 g fistic
- 200 ml. smântână pentru gătit
- 2 linguri ulei de măsline
- Piper
Ingrediente pentru 3 persoane
- 200 g Spanac frunze întregi Bonduelle
- 200 g Mazăre verde boabe dulce Bonduelle
- 400 g paste spirale
- Sare
- Busuioc
- 2-3 linguri Parmezan ras + pentru decor
- 50 g fistic
- 200 ml. smântână pentru gătit
- 2 linguri ulei de măsline
- Piper
Pași
- 1Fierbem 3 minute mazărea și spanacul într-un vas cu puțină apă. Le scurgem și păstrăm zeama.
- 2Mărunțim fisticul fin (oprim o parte când este grosier pentru decor). Adăugăm peste el busuiocul, parmezanul și uleiul și mixăm până devine o pastă omogenă.
- 3Turnăm pasta peste mazăre și spanac, punem sare, piper și smântână și mixăm toate ingredientele. Fierbem pastele al dente în apă cu sare, apoi le scurgem. Turnăm sosul peste ele și amestecăm.
- 4Dacă este nevoie, putem adăuga puțină apă din cea în care am fiert mazărea și spanacul. Servim pastele cu parmezan ras și fistic presărate deasupra.
Lasă-te surprins
.webp)
