Pentru salată, tăiați varza roșie fâșii subțiri, tăiați pe jumătate și feliați ceapa roșie subțire și folosiți un curățător de legume pentru a curăța morcovii în fâșii. Puneți legumele într-un castron mare de salată.

Tăiați una dintre portocale felii: cu un cutit mic ascutit tăiați cu grijă coaja de portocală în cerc, îndepărtând partea alba, pentru a ajunge astfel la pulpă.

Stoarceți sucul de la cealaltă portocală și adăugați ulei de măsline în timp ce amestecați. Asezonați dressingul cu sare și piper, apoi adăugați-l peste salată. La sfârșit se presară nuca tocată, merișoarele și pătrunjelul tocat.

Pregătiți Crochete Croustis Bonduelle conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi serviți cu salata de varză colorată în mov și portocaliu.